La Escuela de Organización Industrial fue la primera institución de nuestro país en ofrecer estudios de postgrado en los años 50, convirtiéndose en la decana de las escuelas de negocios. En los años 60 fue el primer centro de enseñanza  en incorporar las Nuevas Tecnologías a la gestión empresarial y desempeñó un papel protagonista en los 70 en la transición hacia la democracia, trasladando a la gestión empresarial valores cívicos de convivencia pacífica y respeto por la diversidad. En los 90, apuesta por la formación online y por el desarrollo de una red de servicios para PYMES.

Hoy, la escuela es un espacio de generación y distribución de conocimiento y servicios, concebido como colaborativo y abierto, para la conciliación de ideas y sensibilidades diferente en torno a: Sostenibilidad, Tecnología, Emprendeduría e Internacionalización. Los valores se sintetizan en orientación a la economía real, innovación tecnológica y social, así como vocación de servicio a la Sociedad.

Desarrolla programas de formación y líneas de investigación en torno a tres grandes áreas: Innovación y creatividad en la gestión empresarial; Medio Ambiente, energía y sostenibilidad y Nuevas Industrias. Los formatos en los que imparte formación son: formación de postgrado y executive, formación incompany y formación contínua.

Es una de las instituciones educativas de postgrado españolas con mayor vocación internacional. A través de EOI Internacional, mantiene acuerdos de formación con las principales universidades de referencia de Iberoamérica.