Marca tradicional y familiar de productos de alimentación. Fundada en 1937,Gallina Blanca es la empresa originaria del actual grupo Agrolimen, conglomerado familiar con áreas de negocio en alimentación, restauración y productos de higiene personal.

Desde su origen,Gallina Blanca ha buscado la satisfacción de los deseos y necesidades de sus consumidores,con gustos y formas de vida cambiantes, valores comunes con la marca Star, empresa italiana con la que se ha fusionado en 2007.

El caldo concentrado fue su primer producto,un ingrediente base de sopas y un realzador de sabores que es utilizado en la mayor parte de las cocinas del mundo. Gallina Blanca es la marca paraguas para el caldo Avecrem, que se ha diversificado en formatos y variedades, hasta constituir la más completa gama del mercado español. En los años 1950 Gallina Blanca revolucionó de nuevo el mercado español con otros productos deshidratados como las sopas en sobre, las salsas, los sazonadores o los platos de pasta “ideas al plato”. En los últimos años, la marca ha seguido aportando soluciones adaptadas a los nuevos tiempos, con calidad y tecnología. Destaca la evolución hacia productos ya cocinados líquidos, como el tradicional Caldo Casero en brik, los platos en cazuelitas, el caldo para beber o la ensalada líquida en vasitos individuales microondables.

Gallina Blanca es líder en España desde su lanzamiento,así como en otros 30 países.Hoy esta presente en mas de 70 países.Por eso se ha convertido en la tercera empresa del mundo en volumen de caldos y sopas deshidratados.