La marca Cinco Jotas da nombre al mejor Jamón Ibérico del mundo. Cinco Jotas, de Sánchez Romero Carvajal, lleva más de 125 años siendo el referente de la máxima calidad.Las Cinco Jotas hacen referencia a cinco requisitos, cinco grandes valores: Raza 100% Ibérica Pura, Origen Jabugo, alimentación a base de bellotas en libertad por las dehesas, curación y elaboración artesanal y la vigilancia del Maestro Jamonero en todos los procesos.

La constancia y la apuesta por estos valores ha colocado a Cinco Jotas donde le corresponde:gran reconocimiento de marca,referente de máxima calidad, sinónimo de excelencia, prestigio, exclusividad, confianza y un bien escaso.

Para conseguir esta máxima calidad Cinco Jotas se ha centrado en la elaboración exclusivamente de las partes nobles del cerdo Ibérico Puro: Jamón, Paleta y caña de Lomo, productos de intenso sabor extremadamente placentero y con una armonía de fragancias y sabores únicos en el mundo.

La marca Cinco Jotas se sitúa entre aquellas marcas signos de excelencia y lujo en la mente del consumidor, tanto español como internacional, y a pesar de la aparente dificultad de pronunciación de la “J” en idiomas distintos al español, hoy en día es la marca más nombrada para pedir un Jamón Ibérico.

En la actualidad,Cinco Jotas está presente en los restaurantes y tiendas delicatessen de las ciudades más importantes a nivel de imagen de alta gastronomía de todo el mundo: Madrid, Barcelona, París, Londres, Milán, Moscú,...