Carbonell elabora y comercializa aceites de oliva, aceitunas, vinagres, mostazas y salsas.

Su larga trayectoria y su amplia difusión internacional le han convertido en una marca familiar,entrañable, próxima al consumidor,una marca de las de “en casa de toda la vida”.

Carbonell siempre ha sido pionera en su sector y esto ha configurado la esencia de su imagen.Fue el primer aceite de oliva envasado en vidrio y el primero en utilizar el envase de plástico.

Su principal línea de producto es el aceite de oliva:un zumo natural que conserva todo el sabor,el aroma,las vitaminas y las propiedades del fruto del que procede, la aceituna.

Para su producción Carbonell selecciona cuidadosamente las mejores aceitunas procedentes de los campos de Andalucía en el Sur de España. Sus factorías cuentan con el certificado de la normativa ISO 9002, así como con la implantación del sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC).

El proceso de internacionalización de Carbonell se remonta a 1868,siendo hoy la marca de aceite de oliva español más vendida en el mundo. Su evolución en el exterior ha seguido siempre una senda positiva, desde que se empezaron las exportaciones allá por el año 1868.

Actualmente Carbonell está presente en más de 70 países,repartidos en los cinco continentes, identificándose en todos ellos como el aceite de oliva español de la máxima calidad.